Αλκοόλ: Ποιος ο ρόλος του στην καρδιαγγειακή νόσο

Περίληψη

Στην παρούσα ανασκόπηση συζητείται η πρόσφατη βιβλιογραφία που αναφέρεται στον ρόλο του οινοπνεύματος στην καρδιαγγειακή νόσο, αφού αυτή η κατηγορία νοσημάτων μαζί με τα κακοήθη νοσήματα και τα ατυχήματα φαίνεται να ευθυνονται για το μεγαλύτερο μέρος της συνολικής θνησιμότητας. Αν και η χρόνια κατανάλωση οινοπνεύματος έχει συσχετιστεί με υπέρταση, εγκεφαλικά επεισόδια και αιφνίδιο θάνατο, υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός μελετών που δείχνουν ότι η μικρή λήψη αλκοόλ σχετίζεται με μείωση του ρυθμού ανάπτυξης της θνησιμότητας από τις καρδιαγγειακές παθήσεις και ιδιαίτερα από τη στεφανιαία νόσο. Η γενική θνησιμότητα φαίνεται να είναι μικρότερη στους χρήστες από ό,τι στους απέχοντες, με ένα σχετικό κίνδυνο που φαίνεται να είναι μικρότερος του 0,90. Παράγοντες όπως η ηλικία, το φύλο, η ποσότητα οινοπνεύματος, το κάπνισμα φαίνεται να επηρεάζουν τη θνησιμότητα στους καταναλωτές οινοπνευματωδών ποτών. Παρά τον προστατευτικό ρόλο που δείχθηκε, σε αρκετές επιδημιολογικές μελέτες, να έχει η κατανάλωση μικρών έως μέτριων ποσοτήτων οινοπνεύματος, όσον αφορά τη γενική θνησιμότητα και γενικότερα αυτή από στεφανιαία νόσο, οι συστάσεις του ΠΟΥ είναι αντίθετες με την κατανάλωση αλκοόλ. Συζητείται επίσης το πρόβλημα διαμόρφωσης «ασφαλών» ορίων και προσεγγίζονται οι μεθοδολογικές δυσκολίες που συναντούν οι επιδημιολογικές μελέτες στις οποίες ερευνάται η επίδραση της χρήσης οινοπνεύματος στην υγεία